2011/03/12

Can Sıkıntısı

Canım sıkkınken ayaklarım beni götüreceği adresi bilir.
Doğru mutfağa tabii ki...
Mümkün olduğunca oyalayan bir şeyler yapmaya çalışırım ki vakit geçsin, kafam dağılsın. Sonra da ''Ne kadar sinirlerin bozuk, o kadar zor yemek yap!'' gibi bir komut gelir yerleşir, nereden geldiği belli olmayan. ''Gaipten'' diyelim ona biz...

Daha küçücük bir kızken pek keyif alırdım yemek pişirmekten. Annem evde yokken yapardım denemelerimi ki, gönlümce çalışabileyim...
Sanırım ilk kez on bir yaşında falanken biber kızartmıştım. Baktım biberler kısa bir sürede pek güzel kızardılar, yetmedi bu bana. İçine soğan ve domates doğrayıp tekrar pişirmeye kalktım. Biberleri kızartabildim diye öyle sevinmiştim ki, ''Bu şekilde yemek haline dönüşür, onu da beceririm,'' diye düşündüm, iyi hatırlıyorum. Hemen aynı gün usta bir ahçı oluverdim sandım demek ki :)

Hiç yumuşamamıştı o soğanlar. Olsun, mühim miydi? Ben yine de oturup hepsini keyifle yemiştim kimseler yokken. Pişirdiğim ilk yemekti, hünkarbeğendi halt etsindi :)
Öyle böyle derken, yemek pişirmek en sevdiğim hobiler arasında yer alıverdi.


Blogger yasağı halen devam ediyor. Canım çok sıkkın.
En az sizinki kadar, bilirsiniz işte...
Dolayısıyla akşamüstü gaipten gelen o komut yine geldi ve mutfak istikametine koşup börek açtım. Pek ince yufka açamasam da yağlanıp katlanarak merdaneyle inceltildiği için çok güzel bir tarif efendim bu. Kat kat oluyor böreğimiz...
E, o kadar uğraştım elimin hamuruyla. Bloga koymasa mıydım yani?
Zaten canım sıkkın :(

28 yorum:

  1. afiet olsun :) iyi ki de koymşsn :)

    YanıtlaSil
  2. Aklım hep blogda çünkü :(

    YanıtlaSil
  3. canım sıkılınca top oynarım ben.siz
    yemek yapıyorsunuz :)
    tolga

    YanıtlaSil
  4. Hoşgeldin tolga :)
    Tüm erkek çocuklar gibi..Küçük yaştan itibaren..
    Ben masa tenisi severim :)
    İddialıyımdır.

    YanıtlaSil
  5. Haklısın Zeugmacığım, biraz tadımız kaçtı:( ama yaptığın börek harika görünüyor Zeugmam...kaçan tadı miğdeleri şenlendirerek geçici de olsa bilimum yerine getirecek:)
    Ben de yaparım bu kaçamakları zaman zaman!terapi gibi gelir banada...Ellerine sağlık canım...

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. Ben yasaklardan gelen sıknıtıyı, paralel açtığım bir blogla dengelemeye çalışıyorum. Boşver, bazı can sıkıntıları çare getirmiyor. Fakat sinirini yemekten çıkarmakla, üretkenliğine yenilik katmış oluyorsun :)

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  8. Her türlü sansürcü,yasakçı zihniyet
    ve yapılanmaya karşıyız.

    Hep birlikte epey kilo alacağız :)

    Ahmet

    YanıtlaSil
  9. Friend Connect konumunuz blogumuzu kabul etmiyor?

    YanıtlaSil
  10. Neden etmesin?
    Tekrar tekrar deneyin :)

    YanıtlaSil
  11. Sitesinden giriş yaparak blogumuzu
    açtığımız kişinin resmi ve logosu çıkıyor.Çok enteresan.
    Hackerlanmış olabilir misiniz?Ahmet

    YanıtlaSil
  12. Esmir ;
    Düşünmemeye çalışsak da olmuyor. Elle tutulur bir yanı yok çünkü. İnsan sıkıntıdan arayışlara giriyor.
    Sözlerin moral oldu, teşekkürler sevgili Esinciğim.

    Sevgilerimle...

    Hayalbemol ;
    Ben de yedekleme amaçlı wordpress'e taşıdım blogu. Ama buraya fena alışmışız, sevemedim orasını Emre. Bütün yazıları taslağa aldım o yüzden.
    Olayı üretkenliğe yenilik katmam olarak algıladığın içi teşekkür ederim :)

    Handan ;
    Teşekkür ederim Handan :)

    YanıtlaSil
  13. TOLGA ;
    Karşı olmalıyız tabii Ahmet. Herkesin sustuğu bir toplum düşünsene?

    Kilo almayalım aman. Ben korktum :)

    * Bir de ''İzlemeye Alma'' yönteminizi değiştirmenizi öneririm.Zaten öyle nasıl oluyor anlamadım. Kimi izleyeceksen sadece onun bloguna gidersin. Üçüncü kişilerin blogundan olmaz. Hacklenme diye bir şeyse asla söz konusu olamaz..

    YanıtlaSil
  14. Blogların absürt şeyler bahane edilerek içine düştüğü durum benim de canımı çok sıktı :(

    Hiç sevmem böyle bahanelerle bir iki kişi yerine kitlelerin cezalandırılmasını. Hünkarbeğendi yemeğini sevmeme rağmen hamurişi yemeğiniz pek bir güzel gözüküyor da kilo durumundan uzak durmam gerekiyor..ellerinize sağlık.

    Dostlukla...

    YanıtlaSil
  15. Aynen öyle Aslan Bey :(

    Az önce TV haberlerinde gazetecilerin yürüyüşünü izledim esefle.. İçlerinde gazeteci Leyla Umar da vardı ve uzatılan mikrofona aynen şöyle dedi:
    ''82 yaşındayım. Bazı özgürlükleri almak için savaş mı çıkarmamız gerekiyor? ''
    İşte bu söz, bizim durumumuz dahil her şeyi özetliyordu.

    Ben de içine düştüğümüz durum nedeniyle sıkıntımı bu şekilde azaltmaya çalıştım sanırım ve duramayıp bloga yazdım.

    Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim.
    Dostlukla...

    YanıtlaSil
  16. Insallah sinir bozukluguna iyi geldi yaptigin borek.! Ama bizi aciktirdin simdi de:))

    YanıtlaSil
  17. ben eskiden temizliğe girişirdim... artık o da kesmiyor :P ama börek süper görünüyor :)))

    YanıtlaSil
  18. DİDEM;
    Kısmen iyi geldi tabii Didem..
    Ama bittiğinde kendimi blogda buldum yine, şekilde görüldüğü gibi..

    Senin postlarını görüp ben de acıkıyorum, n'aber? :))

    TİBETİN ANNESİ;
    Bizi öyle bir engellediler ki hiçbir şey kesemez Sibelim.
    Aynı börekten sen de yapabilirsin. Biraz zaman alıyor.Ama zor değil :))

    YanıtlaSil
  19. Ben de delice temizlik yaparım canım sıkkınken. Şu sıra her yer pırıl pırıl:)

    YanıtlaSil
  20. hmmmm enfes görünüyor! sen ara sıra sıkıl Zeugma ama sıkıldığın zaman biz de yanında olalım da bu zevki biz de yaşayalım!! :)

    YanıtlaSil
  21. Parlayan eve bayılırım. Sıkıntını atabiliyorsan ne mutlu sana :)

    YanıtlaSil
  22. AYDEDEYE HAVLAYAN;
    Ne ara sıra sıkılması? Yasak sürüyor halen.
    İnşallah börekçi dükkanı açmak zorunda kalmam Tolkien :))

    YanıtlaSil
  23. Umudu kesmiştik sayılır ama blogger yasağı kalkmış arkadaşlar.
    Tıklayın lütfen..
    Karar İnternet Servis Sağlayıcılar'a tebliğ edilene kadar 4- 5 gün daha beklememiz gerekiyormuş..

    YanıtlaSil
  24. Bu müjdeli heber için teşekkür ederim sevgili Zeugmacığım...inan sana yazmaya çalıştığım belki 4. mesaj bu! akşam 20-24 arası bloğuma giremiyordum!benim gibi sanırım pek çok blogdada benzer sorun vardı..engel yazısı...kapatılmıştır..vs..!yorum bölümüde çalışmıyordu...az önce girdim ..bakalım bu yorumum ulaşacak mı!
    tebliğin bir an önce onaylanmasını temenni ediyorum...sanırım düzelecek içimdeki sesde öyle diyor:)güzel bir hafta dilerim...sevgilerimle..:)

    YanıtlaSil
  25. Rica ederim Esinciğim..
    En çok üzülenlerden biriydin. Akşam öğrenir öğrenmez ilk aklıma gelen sen oldun Bir an önce bilmeni istedim .
    Elbette ki düzelecek ve sanırım Böyle bir hata asla yapılmayacak bir daha...
    Güzel bir hafta seninle, hepimizle olsun..
    Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  26. Yemek yapma fikri iyiymiş,sevdim:)

    (Merhaba zeugma,az özce google bloggerdan rastladım bloguna,benim de canım çok sıkıldı:/ da)

    YanıtlaSil
  27. Merhaba okyanus, hoşgeldin..
    Ziyaretin mutlu etti beni.
    Yemek yapmak birçok kişi gibi bende de terapi etkisi yapıyor. Tavsiye ederim.
    Bloguna iade-i ziyarete geldim ama yoruma kapalıydı.Buraya yazayım:
    Sayaça baktığımda genellikle dış ülkelerden ziyaretçi görmek yasakçıların bizi ne hale düşürdüğünün acı bir örneği ne yazık ki:(

    YanıtlaSil
  28. Hoşbuldum Zeugma(:

    Tavsiyeni bu hafta uygulayacam:)

    (Benim bloğum biraz gizi bi blog,o gördüklerin bloğuma rastlayan bir kaç kişi:)

    YanıtlaSil