2014/02/15

Günlük Hayatı Kolaylaştıran Yöntemler

Bu sabah kahvaltı için hazırladığım sıcacık ekmekleri ve poğaçaları sofraya koyarken, birdenbire sürekli uyguladığım bir yöntemi burada neden hiç paylaşmadığım aklıma düştü. Hafta sonu olması nedeniyle de bu yöntemle birlikte gündelik ev hayatını kolaylaştıran, bizzat uygulayıp mucizevi sonuçlar aldığım birkaç pratik bilgiye yer vermek istedim.

Siz de bilirsiniz ki küçücük bir detay bazen koskoca bir sorunu temelinden yok etme özelliğine sahiptir. Hatta bu detaylardan bazıları ''Ben bunu bugüne kadar neden öğrenmemişim de bu sıkıntıyı çekmişim'' diye hayıflandıran türdendir.

Öyleyse; küçük mutluluklar yaşatan, hayatı biraz daha çekilir kılan, yüzünüzde kocaman bir tebessüm oluşturma ihtimali de olan bu bilgilere geçelim hemen.
Öncelikle söyleyeyim; ilk yöntem kendi buluşumdur ve öğrenen her kim varsa bir daha vazgeçememiştir.
Evde bir ya da birkaç gün öncesinden kalma bayat ekmeğiniz var ve siz fırından yeni çıkmış gibi tazecik ve sıcacık olmasını istiyorsunuz. Yapacağınız işlem çok basit. Çünkü ihtiyacınız olan yalnızca kapaklı ve geniş tabanlı çelik bir tencere ya da tava.
• Çelik tencerenin içine tek sıra halinde ekmek dilimlerini yerleştirin (Bazen üst üste ikişer dilim yerleştirdiğim de oluyor).
• Tencerenin kapağını kapayıp ocağın altını yakın.
• En kısık ateşte toplam 2-3 dakika bekletin.
• Ocağın altını (bir daha yakmamak üzere) kapatın.
• 1 dakika kadar bekleyip dilimleri ters çevirin.
• Kapak kapalı vaziyette 2 dakika daha bekledikten sonra alabilirsiniz artık.
Sonuç gözlerinize inanamayacağınız cinsten.
Aynı işlemi poğaça, simit, pizza ya da pide için de uygulayabilirsiniz. Çelik tencere ya da tavalarda taban kısmın kalın olması ve geç soğuması, işlemin uygulandığı unlu mamule gerçekten de ''fırından yeni çıkmış'' özelliği veriyor.

Diş ağrısı için ''kabir azabı'' derler, bilirsiniz. Zamansız gelen şiddetli bir diş ağrısını geçirmek için hangi yola başvursak çare olmaz çoğunlukla.

Evde kekik yağınız olsun. Diş ağrısının 1 numaralı ilâcıdır ve toplam 2 dakika içinde ağrıdan eser bırakmayacaktır. Dolayısıyla diş doktoruna ulaşıncaya kadar, o acıyı çekerken kafanızı duvarlara vurma isteğinden de arındıracaktır.
• Ellerinizi hijyen hale getirin.
• Steril bir pamuk parçasına birkaç damla kekik yağı damlatın.
• Pamuğu, ağrıyan diş üzerinde toplam 1 dakika bekletin.
Evet, hiçbir abartı olmadan söylüyorum ki; toplam 2 dakika sonra ağrıdan eser kalmayacak...

Sıra üçüncü ve son yöntemde:
Kesici alet bulunmayan bir yerde koli bandı kullanmaktasınız. Bandı sinirlenmeden, düzgün bir şekilde ve de istediğiniz yerden koparmanız mümkün.

___________ • Koli bandımız düz iken

_____/\_____ • Banda birbirine yapıştırmak üzere vereceğimiz şekil

______|_____ • Bandın birbirine yapıştırılmış hali

<- ___..___ -> • Bandın her iki taraftan, aynı anda ve hızla çekilip kopartılması


Görseller buradan ve buradan

18 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Ekmek olayı çok hoşuna gidecek ;)

      Sil
  2. Cin fikirlere bayılıyorum:-) Teflon tavada ekmek çok ısıttım ama hiç çelik tencerede denememiştim, bakayım ben de. Koli bantını dişleyip durmama gerek yok muymuş, bak yıkıldım şimdi:-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bunda ''fırından yeni çıkmış, sıcacık, yumuşacık'' sonucu alınıyor.
      Süreyi istersen biraz daha uzatabilirsin.

      Koli bandı olayında dişler kullanılır ama sonuç sinir bozucu olur.
      Yırtılıp gittiği yetmez gibi ucu da yapışıp kaybolur :)

      Sil
  3. Ekmekler için öneri çok iyi. Teşekkürler. Biz yumurtalı yapıyoruz. :-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Her evde bir çelik tencere-tava olduğuna göre, yarın sabaha mutlaka deneyin derim ;-)

      Ekmeğin cinsine göre, özellikle kepekli ekmekte kapakta buhar birikebiliyor.
      Bekleme esnasında kapağı açıp o buharı silkelemekte fayda var.

      Sil
  4. Tost grillde ısıtıyorum ben ekmekleri; ama, o olmazsa aklıma gelirse kesin bunu da yaparım.
    Diş hekimine o diş ağrımadan gidip kontrol ettirmeli. Bazı insanlarda ağır septomlar yaşatabilir. Sevgilerimle.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu yöntemi uyguladığımdan beri ekmek kızartma makinasını tamamen ortadan kaldırdım.
      Tost makinası ise 40 yılda bir belki. Tost yapmak için.

      Benim sürekli kullandığım; bayat bir ramazan pidesinin, hiç kesilmeden içine yerleşebildiği genişlikte, kapaklı bir çelik tava.
      Ve sonuç özellikle pidede muhteşem ötesi!

      Ben de aynı şeyi söyledim: Ağrıyı ''diş doktoruna ulaşıncaya kadar'' çekmemek için.
      Diş olayı önemlidir. İhmalkarlık yapılmadan, ağrı-sızı-çürük boyutuna varmadan tedavisi yapılmalıdır hemen. Sevgiler :)

      Sil
  5. An itibariyle birinci yöntem favorim olmuştur..
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Uygulama sonrası daha da seveceksin, eminim :)

      Sil
  6. Merhaba, Postunuz ile alakasız bir yorum yazacağım kusura bakmayın. Yakın zamanda blogumdaki Followers kısmında html hatası oluştu. Sanırım blogger'ın com.tr uzantısına geçmesi sonucu oluşan bir uyumsuzluk buna neden oluyor. İnternette aradım ama nasıl düzelteceğimi bulamadım. İmge hanım'a sordum o da beni size yönlendirdi. Bu sorunu siz de yaşadınız mı? Yaşadıysanız nasıl düzelttiniz? Şimdiden çok teşekkür ederim.

    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba
      Kusura bakacak bir şey yok, rica ederim.
      Yaşadığınız sorunu 2 dakikada halledebilirsiniz. Konuyla ilgili birkaç hafta önce (Tıklayın lütfen) yazdığım kısa postu yorumlarla birlikte okursanız, kesin çözüm alacaksınız.
      Kolay gelsin. Sevgiler...

      Sil
  7. özellikle ekmek ve diş ağrısı çok faydalı oldu benim için. teşekkür ederim Zeugmam :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kahvaltıya ya da yemeğe oturmadan önce ekmeklerim hep bu işlemden geçer.
      Ocağının boyutu ve ateşine göre süreyi en iyi kendin bulacaksın Sibelcim.
      Biraz daha uzatabilirsin; ama 5 dakikayı geçmesin.
      Altını kapatıp ters çevirdikten sonra işine bak. Bekledikçe daha da tazeleşir :)

      Sil
  8. çok teşekkürler .Bazen küçük şeyler hayat kurtarıyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim :)
      Özellikle diş ağrısı olayı tam da dediğiniz gibi.
      Anneannemden öğrendim ama uygulayan her kim varsa 2 dakikada kesin sonuç aldı (istisnasız).

      Sil
  9. Bu faydalı bilgileri okuduktan sonra kopyalamak istedim, ancak başarılı olamadım? Şeytan detaylarda saklıdır denen şey, bunlar olsa gerek. Bu güzel bilgi aktarımı için teşekkür ederim.
    Dostlukla...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Copy-paste olayı için önlem almıştım, kusura bakmayın.
      Gerçi şimdi program kullanıp aşıyorlar hepsini :(

      Bir kere uygularsanız aklınıza yazılır. Ekmek yöntemini sürekli uygulamak isteyeceksiniz bence :)
      Ben teşekkür ederim, dostlukla...

      Sil