kumkuat etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kumkuat etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

13/03/2022

Oradan, Buradan Pazar Muhabbeti

Bilinçli birer insanmış gibi oyun oynayan şu üç küçük kedinin fotoğrafı bugüne kadar çektiklerim arasında en beğendiğim ilk üçe girer, net. O derece hoşuma gidiyor. Birlik, beraberlik ve kardeşlik duyguları içinde nasıl vakit geçirdiklerine bir bakar mısınız? Buldukları bir gazoz kapağını hır gür çıkarmadan, birbirlerine pati atmadan sıra ile oynuyorlar. Nasıl da ders alınası...

Fotoğraf olmasa anlattıklarım inanılacak gibi değil, öyle değil mi? Ama öyle... 

Madem dünyaya geldik, kardeşçe yaşamak neden bu kadar zor? Tüm canlılara, hepimize yeter bu gezegen. Ama olmuyor işte. İlla bir bozguncu çıkıyor ve birtakım hırsları uğruna ortalığı darmadağın ediyor. Dünyayı ele geçirmek isteyen bir virüsten bilim ve aşılar yardımıyla yeni yeni kurtulmaya başlamışken, akıl almaz biçimde savaş histerisine tutulmuş ve 3. Dünya Savaşı'na soyunmuş diktatör ruhların savaşından kim kurtaracak bizi? 

11/02/2022

Kumkuatlı Çalışmalar, İşler, Güçler

Bu ara tam mevsimi olan Doğu Asya kökenli kumkuat ile haşır neşirim. Hani Çinliler "altın portakal" demişler adına. Kabuğu hatta çekirdeği ile birlikte yenebilen çok faydalı bir minnak. Tatlıya, salataya, yemeklere ekle, reçelini, marmeladını yap. En çok da ilaç niyetine, atıştırmalık olarak çerez gibi ye. 

Kumkuat, çok zengin bir C vitamini ve mineral deposu, güçlü bir antioksidanmış. Bağışıklık sistemini güçlendirip, kötü huylu kolesterolü düşürüyor, kan şekerini dengeliyor. Düşük kalorisiyle diyet için ideal.
Turunçgiller familyasından bu meyvenin 1850'lilerden beri süs bitkisi olarak kullanıldığını da öğrenince hemen kolları sıvayıp bugün itibarıyla çekirdekten kumkuat yetiştirme işlemi başlattım. Bakalım, gelişmeleri bloga da not düşerim. 2019'da limon çekirdeği dikmiştim. Okuyanlardan aynı yıl dikenler oldu. Haydi sıra kumkuatta:)