Bayram / Waffel

Sevdiklerinizle birlikte, sonbaharın renkleri kadar güzel, serin, mutlu ve huzurlu bir bayram geçirmenizi diliyor, hepinize sevgiler gönderiyorum.

İyi Bayramlar...





KOLAY YEMEK ETKİNLİĞİ İÇİN WAFFEL TARİFİ:

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Hamuru için malzeme:
* 3 yumurta
* 1/2 bardak şeker
* 1 paket tereyağın 1/4 ü (eritilip soğutulacak)
* 250 ml süt
* 250 gr un
* Yarım paket vanilya
* Yarım paket kabartma tozu
* Yarım kaşık limon suyu

Hamurun hazırlanışı:
3 yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır. İçine sırasıyla süt, yağ, limon suyu ve kabartma tozu + vanilya karıştırılıp elenmiş un eklenerek çırpmaya devam edilir.
Malzeme iyice karışınca buzdolabında yarım saat dinlendirilir.

Yağlanmış ve kızdırılmış waffel makinasına ya da benim yaptığım gibi tost makinasının arka tabanına kaşık kaşık ve ince bir tabaka halinde dökülür.

Pişince ters çevrilir. İçine istediğiniz malzeme koyularak servis edilir.
(Reçel, bal, dondurma, çeşitli meyveler ya da krem çikolata olabilir. Ben kremşanti, muz, badem ve tarçın koydum). Sizlere bayram ikramım olsun isterseniz :)

Not: Bu tarif sevgili Jivago arkadaşımızın etkinliğe daveti üzerine hazırlanmış olup, yetiştirilemediği için bu postun altına sonradan eklenmiştir.
14 Kasım 2010 / 22:00


Waffel tarifim Serap Hanım'ın Bir Dilim Bir Tutam adlı blogunda yayınlanmış. Kendisine teşekkür ederim.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


Fotolar Zeugma'dan...