Pazar Günü Fotoğraflarla Çalakalem

Bir makarna markasının indiriminden faydalanıp epeyce çeşit stoklamış, üç-beş paket de lazanya satın almıştım. En sona onlar kalmıştı. Bugüne kadar hiç hazır lazanya denemedim. O kocaman plakalar haşlanmadan fırınlandığında yumuşamaz diye çekiniyordum çünkü. Boşuna korkmuşum onca zaman. Parmaklarınızı bile yediren türden öyle güzel ve öyle özel bir sonuç çıktı ki ortaya. İlk denememde hem de. Dilimlerken biraz dikkat gerekiyor yalnız. Onu çok beceremedim. Bir dahaki sefere artık.

Tarif nefisyemektarifleri.com'dan. Karabiberli beşamel sos, kıymalı harç hazırlıyorsunuz (Ben domates katmadım). Lazanyaları tepsiye dizip önce harç sonra beşamel sos sürüyorsunuz, ikinci ve üçüncü katı da aynı şekilde diziyorsunuz, en üste de rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip yarım saatliğine fırına atıyorsunuz. İşte bu kadar. Çekinerek denedim ama tam kıvamında, yumuşacık ve leziz bir lazanya elde ettim. Gönül rahatlığıyla size de tavsiye ederim.

Artan kâğıt iplerimden biri ''Beni de ör,'' deyip duruyordu. Yıldız modeli uyguladığım orta boy bir yazlık çanta örüyorum bu ara. Tabii ki yine hobi olarak ve terapi niyetine. Youtube iyi ki var. Yoksa ben ne lazanya yapmayı ne de bu yıldızları oluşturmayı asla bilemezdim. @tozsekerhilalsahin'e teşekkürlerimle.

Minik kır çiçekleri başta olmak üzere doğada morun hakimiyetine iyiden iyiye giriş başladı. Bir cins palmiye olan Cordyline australis çiçek açıyormuş meğer. Lahana palmiyesi koymuşlar bizdeki adını. Kulak tırmalıyor:(

Melia Azedarach (tespih ağacı) 

İnanılmaz güzellikteki mor-beyaz çiçekleri mis kokuları eşliğinde baş döndürüyor bugünlerde. Gördüğünüz zaman vakit ayırın lütfen. 💫😇

Güzelim yaseminler başlıbaşına mutluluk nedeni. Malta erikleri olgunlaşma dönemine girdi. Çekirdekleri alınıp içine köfte konularak ''yenidünya kebabı'' bile yapılıyormuş.

Boğazda bir üçleme...

Handan ''Gelinini kurutacak mısın?'' diye sormuştu. İlk kez duydum böyle bir şey ve kurutmak üzere gelincikten iki gelin daha oluşturdum. Çok süper değil ama yine de uygulama gereken bir yerlere yapıştırılabilir. Görenlerin aklına kaydolsun.

Sorunlardan arınmış güzelliklere açılan bir hafta dileklerimle...