Misal; pandeminin ilk aylarında öyle bir ekmek yaptım ki, ev şartlarında yapıldığına kimse inanmaz. Tadı ve görünümüyle olağanüstü bir odunlu fırın ekmeği resmen!
Bir ay kadar önce de krema kullanarak çok nefis muzlu (ve çilekli) dondurma yapmayı öğrenmiştim. Tariflere bakarken sürekli ''Gerçek Dondurma'' başlıklarına rastlıyor, evde salep olmadığından, markette de bulamayacağımdan es geçiyordum. Fakat aklımda takılı kalmıştı.
Geçen gün duramayıp aktardan salep aldım en sonunda. Kilogramı 700 TL imiş ama 10 liralık alınca yetip de artıyor bile. Dün akşam uygulamayı başlattım. Ara ara karıştırmalar bugün de devam etti ve bingooo!
Aman Tanrım!? Bu dondurmayı sahiden ben mi yaptım? İyi ki yaptım. İşte gerçek dondurma! Tadı da çocukluğumdaki dondurmalara o kadar çok benziyor ki. Üstelik gerekli malzeme yalnızca 1 kg günlük köy sütü, 1 tatlı kaşığı salep ve 1 su bardağı şeker. Elde edilecek olansa 1 kg mis gibi gerçek dondurma.