Arife Gününden...

Havalar Afrika sıcaklarına doğru koşuyor. Alışveriş öncesi ya da sonrası Calvert Bahçesi'ne girip bol oksijen ve serinlik eşliğinde soluklanmadan olmuyor. Gözlere gönüllere şenlik bir taraftan. Ortancalar burada yeni yeni renklenmeye başlamışlar. Yaseminlerin kokusu mis...

Ağaçların tamamına yakını yüz yaşından fazla. Calvert ailesinin eseri her biri. Tıpkı Durham'da gördüğümüz şehrin ortasındaki harika orman (tık tık) gibi bir İngiliz geleneği.

Durham'daki ormanın ortasından nehir geçiyordu. Buradaki ormanda ise denize yakınlık 50 metre kadar. Belediye gözü gibi bakıyor ağaçlara, çiçeklere, tüm bitkilere, hatta kuşlara.

Şu ağaçlara hayran olup aynı noktadan ''öncesi-sonrası'' fotoğrafı oluşturmak gelmişti aklıma. Soldaki 13 Mart 2025 tarihli, sağdaki fotoğraf ise 5 Haziran 2025.

Canımın içi manolyaların mis kokular eşliğinde açma zamanı. Bulundukları ağaç 100 yaşından büyük ve şurada anlattığım bir hikâyesi var. İskele Meydanı'nda anıt ağaç olarak boy gösteriyor.

Hayatımda yediğim en güzel, en lezzetli kalburabastı, net! Tatlıseverlere şiddetle öneriyorum. Yarım saat içinde hazırlayıp fırına atıyorsunuz. Tarif Arda'nın Mutfağı'ndan. ''Arda'nın Ramazan Mutfağı 126. Bölüm'' başlıklı videosundan. Çünkü kendisinin en az 4-5 farklı kalburabastı tarifi mevcut. 

 *   *   *

Bayramınızı içtenlikle kutluyor, birkaç gün önce rastladığım video ile bitiriyorum. 

''Evren seni tam zıddıyla meşgul eder'' 💫👏👏

''Denge altın anahtardır.''

İyi bayramlar... ✋😊